DIR-30(コンガG3・エーデルワイス・シナール)

価格: ¥3,240 (税込)
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内容

エチオピア モカ イルガチェフェ コンガG3 150g(豆)
タンザニア エーデルワイス農園 150g(豆)
インドネシア マンデリンシナール 150g(豆)

説明

ご注文を頂いてから焙煎します。
焼きたての香りをお楽しみください。
※焙煎レベルは選べません。
※豆のみとなります。

商品名 モカ イルガチェフェ コンガG3
生豆生産国 エチオピア
味覚特性  苦味         弱 ○ ○ ○ ● ○ 強 
 酸味         弱 ○ ○ ○ ● ○ 強 
 コク         弱 ○ ○ ○ ● ○ 強 
保存方法 高温多湿をさけて保存し、開封後はお早めにご賞味ください。
賞味期間 製造日から6ヵ月
エチオピアの中で世界的に認知されているイルガチェフ地区の中でもコンガ地域に限定したナチュラルG3.ベリー系の甘い香りと爽やかな酸味をお楽しみください。


商品名 エーデルワイス農園
生豆生産国 タンザニア
味覚特性  苦味         弱 ○ ○ ● ○ ○ 強 
 酸味         弱 ○ ○ ○ ● ○ 強 
 コク         弱 ○ ○ ○ ● ○ 強 
保存方法 高温多湿をさけて保存し、開封後はお早めにご賞味ください。
賞味期間 製造日から6ヵ月
タンザニア最高標のキリマンジャロの北部都市、アルーシャの西に位置するオルデアニ地区内の農園で栽培されています。この豆は柔らかな酸味、甘み、香り、コクを有する『ブルボン種』が主体です。近年では、欧米各国にも輸出されグルメコーヒーで優れた評価を得ています。


商品名 マンデリンシナール
生豆生産国 インドネシア
味覚特性  苦味         弱 ○ ○ ● ○ ○ 強 
 酸味         弱 ○ ● ○ ○ ○ 強 
 コク         弱 ○ ○ ○ ● ○ 強 
保存方法 高温多湿をさけて保存し、開封後はお早めにご賞味ください。
賞味期間 製造日から6ヵ月
ドライテーブルの上で天日乾燥。最終工程のハンドピックを厳密に繰り返す事により、マンデリン特有の甘みを感じさせる厚みのあるフレーバー、かつ極めて滑らかな口当たりを実現したマンデリンの理想形。

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