エメラルドマウンテン

価格: ¥735 (税込)
挽き方:
焼レベル(焙煎度合):
その他ご要望があれば:
数量: 00グラム
在庫: 在庫あり

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内容

  • 一種類200gから販売しています!
  • お好みの煎り加減をお選びいただけます!

※重さは生豆の状態での数量となります。(焙煎後は若干軽くなっています。)

商品名 エメラルドマウンテン
生豆生産国 コロンビア
お勧めの焼レベル レベル4(レギュラー並焼き)
味覚特性 苦味         弱 ○ ● ○ ○ ○ 強
酸味         弱 ○ ○ ○ ● ○ 強
コク         弱 ○ ○ ● ○ ○ 強
保存方法 高温多湿をさけて保存し、開封後はお早めにご賞味ください。
賞味期間 製造日から6ヵ月

「お勧めの焼きレベル」については下記の表を参考にしてください。

焼レベル

説明

1000~2000M標高の山が連なるアンデス山脈がコロンビアコーヒーの主な栽培地域です。その地域より選ばれ,厳選された極上の最高級コーヒー「エメラルドマウンテン」は、特に1600M以上の標高、アンデス山脈の山腹で栽培されています。
完熟したチェリーのみを手摘み収穫後、アンデスの清水で水洗処理され、熟練された丁寧な工程で乾燥されて品質検査を待ちます。「エメラルドマウンテン」はコロンビア国立コーヒー生産者連合会(FNC)の全面的なサポートにより、熟練のコーヒー鑑定士による厳しい品質検査後、合格したもののみのコーヒーに「エメラルドマウンテン」の名称を与えられます。

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